Acetaia 2
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80 questions
| 🇮🇹 | 🇵🇹 |
| Pollo | Frango |
| Pomodorini | Tomate cereja |
| Botte di ciliegio | Barril de cerejeira |
| Prenotare una visita guidata | Reservar uma visita guiada |
| Morbido | Moacio |
| Profumo | Perfume |
| Proprietà antisettiche | Propriedades anti-sépticas |
| Proprietà organolettiche | Propriedades organolépticas |
| Provola | Queijo provola |
| Pulizia | Limpeza |
| Rabbocco / rincalzo | Enchimento / atestadura |
| Ravanelli | Rabanetes |
| Radicchio | Radicchio |
| Recipienti | Tanques |
| Registro | Registro / livro-caixa |
| Retrogusto | Final de boca |
| Ricetta | Receita |
| Spinaci | Espinafre |
| Riempire | Encher |
| Rilasciare aromi e essenze | Liberar aromas e essências |
| Ruvidezza | Rugosidade |
| Saba / sapa | Mosto / cozido |
| Salsa barbecue | Molho de churrasco |
| Scaglie di parmigiano | Lascas de queijo parmesão |
| Scaloppine | Escalopes |
| Scampi | Lagostim |
| Schiacciare | Prensar |
| Sciroppo d'acero | Xarope de ácer |
| Scorrere | Fluir |
| Scremato | Escumado |
| Sedimentazione | Sedimentação |
| Semi di papavero | Sementes de papoila |
| Senape | Mostarda |
| Sequenza dei legni | Sequência de madeiras |
| Sfere di aceto balsamico | Esferas de vinagre balsâmico |
| Sidro | Sidra |
| Sigillato | Selado |
| Sistemi di cottura | Sistemas de cozedura |
| Soia | Soja |
| Solaio | Sottão |
| Solfito | Sulfito |
| Sott'aceto | Em vinagre / em conserva |
| Sottotetto | Sótão |
| Spigola | Robalo |
| Spuma | Espuma |
| Stufato | Ensopado |
| Stuzzichino | Petisco |
| Tacchino | Perú |
| Tannico | Tânico |
| Tappatura | Nivelamento |
| Tartare | Tártaro |
| Abbinare | Harmonizar / combinar |
| Tempo di maturazione e invecchiamento nelle botti | Estágio e envelhecimento em cascos de madeira |
| Tinella | Tinela / copa |
| Tino | Balsa |
| Tonno | Atum |
| Torchio | Prensa |
| Tragno | Tragno |
| Trancio di salmone selvaggio | Bife de salmão selvagem |
| Travaso | Transvase / trasfega |
| Un filo di aceto | Uma gota de vinagre |
| Una speciale riserva estratta da | Reserva especial extraída de |
| Uova alla coque | Ovos fervidos |
| Uova di quaglia | Ovos de codorna |
| Vellutata | Veloute |
| Vendemmia | Colheita / vindima |
| Verdure grigliate | Legumes grelhados |
| Vinaccia | Bagaço de uvas |
| Viola | Roxo |
| Vitello | Vitela |
| Vitigno | Videira / casta |
| Zabaione salato | Gemada salgada |
| Zafferano | Açafrão |
| Zaffo | Rolha de madeira |
| Zolfo | Enxofre |
| Zucca | Abóbora |
| Zucchina | Courgettes / aboborinha |
| Vinaccioli | Sementes / grainhas de uva |
| Raspi | Engaços |
| Rosmarino | Alecrim |