Qual a função das proteínas hsp70 e hsp60 (família das chaperonas)?

A hsp70 liga-se a aminoácidos hidrofóbicos; quando ligado à ATP, libera a proteína em solução para uma nova tentativa de enovelamento. Já as hsp60 formam estruturas em forma de barril que age após a proteína ter sido totalmente sintetizada.