Le 5ème critère : selon le mode de secretion

La mérocrine : plus frequement , rejettent à l'exterieur par exocytose l'integrité cellulaire est respecté (les parotides, le pancreas , les glandes mammaires ) L'apocrine : liberation de la partie apical de la cellule l'integrité de la membrane cellulaire est respecté , la cellule peut prendre un nouveau cycle sécrétoire comme les glandes mammaires par exemple. L'holocrine : la cellule subbit une degenerescence d'ou l'apparition de nouvelle cellule glandulaire . (glandes sébacées)