PEPTIDET?

PEPTIDET Janë komponime organike të ndërtuara prej një numri të vogël të aminoacideve, të cilat janë të lidhura midis vete me lidhje peptidike. Kur grupi karboksil injë aminoacidi, në kushte të veçanta, reagon me grupin amin te aminoacidit tjetër, atëherë krijohet lidhja midis atyre dy aminoacideve, e cila éshtë e njohur si lidhje peptidike: