Question:
Características de la soja:
Author: Georgina VazquezAnswer:
Es una fuente de isoflavonas → fito-estrógeno o estrógeno vegetal Es una planta (no contiene colesterol) Aporta proteínas de calidad → alternativa para los que restringen su ingesta de proteínas animales Puede ayudar a reducir la ingesta de grasa saturada
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