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From course:

Digestivo/Nutri

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Question:

Dieta mediterránea:

Author: Georgina Vazquez



Answer:

• Aumento de frutas y verduras (en su mayoría frescas) con énfasis en tubérculos y verduras. • Cereales integrales • Pescado graso (rico en ácidos grasos omega-3) • Disminución de carnes rojas y con énfasis en carnes magras • Productos lácteos bajos en grasa • Abundantes nueces y legumbres • Uso de aceite de oliva, de canola, de nueces o margarina mezclada con aceite de linaza.


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