ISOMEROS ANOMEROS DE LA GLUCOSA

El C1 en las estructuras ciclicas es ASIMETRICO; por lo tanto existen 2 confuguraciones posibles: alfa o beta. A este tipo de isomeros se los denomina ANOMEROS y el C1 es el CARBONO ANOMERICO. -Forma alfa: OH DEL C1 HACIA ABAJO. -Forma beta: OH DEL C1 HACIA ARRIBA.