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From course:

Digestivo/Nutri

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Question:

¿Qué tipos de fibra son fermentables, cuál es su función y cuáles son algunos ejemplos?

Author: Georgina Vazquez



Answer:

-Fibras solubles e insolubles - Fermentación en el intestino grueso para producir metabolitos benéficos y regular glucosa plasmática - Ejemplos: almidón resistente, inulina


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