TBeskriv teoretisk en nedbrydende proces katalyseret af enzymer

1. Substratet diffunderer ind i enzymets aktive center 2. Substratet bindes svagt til enzymets aktive center 3. Substratet spaltes til to molekuler produkt 4. Den svage binding til enzymets aktive center brydes 5. De to molekyler produkt diffunderer bort fra enzymets aktive center