Hvilke ulemper kan der være forbundet med at tilføje N til en afgrøde?

Øget risiko for angreb af svampesygdomme, fordi cellevæggene bliver tyndere mindre sukkerprocent i sukkerroer mindre stivelsesindhold i kartofler for højt nitratindhold i græs og andre bladrige afgrøder for højt proteinindhold i maltbyg (bruges til fremstilling af øl)