Voda

Je dobro topilo, velika kohezivnost(medmolekulske sile privlačne), je polarna-topna, med vodikoma je 104,5 stopinje, ime medmulekolsko vez- vodikova vez elektrostatski privlak-Tvorijo se ioni, med katerimi vlada privlačna sila, ki ji pravimo elektrostatski privlak. Sesalna sila pri izhlapevanju vleče vodikove vezi skozi rastlino. Hidracijski ovoj-ovoj vodnih molekul okoli nabitih delcev( posledica tega je različno premikanje ionov v celici)