SÜSIVESIKUD (Organismi kehaained)

• Põhiline orgaaniline aine taimedes (kiudained, tärklis) • Loomorganismis 1…2% - veres glükoos -> (0,4…1,0 g/L), kasutatakse ainevahetusenergia saamiseks, toodangu moodustamiseks - glükogeen -> lihastes (kuni 10%) ja maksas (kuni 8%) ;täiskasvanud inimese kehas ca 0,5 kg; on varuenergiaallikaks