Forklar konceptet med kritisk mål-organ.

Når stoffer optages af et bestemt organ i organismen. Giver ikke mening at se på koncentrationen i hele individet, men i stedet organet. Fx optages 90% af cadmium, kopper og bly og zink i skovluses fordøjelseskirtlen (meget lille organ ift kropsvægten) - hvis koncentrationen her bliver for høj bryger organet sammen og dyret dør. Cardiovaskulære og respiratoriske effekter kan også ses som organ-effekter. Fx måle hjerte raten og hjerteslag - hvilket kan være god indikator for dose-respons (reagerer hurtigt).