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From course:

Organische Chemie

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Question:

Stärke – ein Polysaccharid

Author: Zuly Morales Dacaret



Answer:

Makromolekularer Stoff, dessen Monomer die Glucose ist; Stärkemoleküle orientieren sich helikal.


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Makromolekularer Stoff, dessen Monomer die Glucose ist; Stärkemoleküle orientieren sich helikal.
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