Papel en la aterosclerosis de serie omega 3:

Disminuyen niveles postprandiales y de ayuno de triglicéridos Bloquean el aumento en colesterol sérico en respuesta a la dieta (disminuye VLDL, mejora HDL, mejora tasa TC/HDL) Previene trombosis Relajación de arterias (disminuye vasoespasmo) Inhibición de migración y proliferación de células de músculo liso, fibroblastos y macrófagos de la pared arterial Reducen el riesgo de muerte cardíaca súbita vía un efecto anti-arrítmico