Pochodzi z okolic Mozelu i Renu, gdzie uprawiany jest już 500 lat. Często szczep ten określany jest jako "król białych win". Odmiana ta jest stosunkowo wydajna, lubi wilgoć i dobrze udaje się w pobliżu lasów. Daje wina najwyższej jakości wyróżniające się doskonale zharmonizowanym smakiem, dużą kwasowością współgrającą z mocnym, aromatycznym zapachem,co nadaje im rzeszkości. Bardzo cenioną cechą jest ich zdolność do długiego leżakowania w butelkach. Doskonale udają się z tej odmiany zarówno wina wytrawne, jak i słodkie, zwłaszcza botrytyzowane. Wadą jest późne dojrzewanie, przeciągające się czasem do początków listopada oraz wymóg terenów o dobrym nasłonecznieniu.