Wywodzi się z Francji i jest mutacją szczepu Pinot Noir. Jest średnio wydajna, jej jagody mają charakterystyczną szaroróżawą barwę, dlatego przy dłuższej maceracji można z niej otrzymać także wina różowe. Dobrze nadaje się do wyrobu win półwytrawnych, a nawet słodkich. Największą zaletą tej odmiany jest możliwość produkcji win o wysokiej zawartości ekstraktu, średniej lub wysokiej kwasowości oraz o bardzo intensywnym, czystym i mocnym aromacie. Inne nazwa to Pinot Grigio (Włochy) lub Grauburgunder (ruländer).